第1回：鶏むね肉のピリ辛照り焼き

 

第1回：鶏むね肉のピリ辛照り焼き



調理時間： 約10分

ポイント： 電子レンジで作れる簡単ピリ辛ダレでご飯が進む！

材料（2人分）

  • 鶏むね肉 1枚
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
  2. 耐熱ボウルに調味料（醤油・みりん・砂糖・豆板醤）を混ぜる。
  3. 鶏肉を加えて全体を混ぜ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱。
  4. 一度取り出して全体を混ぜ、再度2分加熱して完成。

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