第13回：じゃがいものガレット風チーズ焼き

第13回：じゃがいものガレット風チーズ焼き



調理時間： 約12分

ポイント： 材料はじゃがいもとチーズだけでもOK！カリッと香ばしく、子どもも大好きな一品。副菜にもおつまみにも◎

材料（2人分）

  • じゃがいも…2個（中サイズ）
  • ピザ用チーズ…40〜50g
  • 塩・こしょう…少々
  • オリーブオイルまたはサラダ油…小さじ2
  • （お好みで）パセリ、ケチャップ、マヨネーズなど

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて千切りにし、水にさらさずそのままボウルへ。
  2. 塩・こしょう、チーズを加えてよく混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、生地を薄く広げて中火で焼く。
  4. 片面がカリッと焼けたら裏返し、両面焼き色がつくまで焼く。
  5. お好みでパセリ、ケチャップやマヨネーズを添えて完成！

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