第5回：冷凍うどんで焼きうどん

第5回：冷凍うどんで焼きうどん



調理時間： 調理時間：約10分

ポイント： 具材は冷蔵庫の残り物でもOK！冷凍うどんで簡単ボリューム満点。

材料（2人分）

  • 冷凍うどん…2玉
  • 豚こま肉…100g
  • キャベツ…2枚（ざく切り）
  • にんじん…1/4本（細切り）
  • もやし…1/2袋
  • 醤油…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • だしの素…小さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • 塩こしょう…少々

作り方

  1. 冷凍うどんは電子レンジで表示通りに加熱してほぐしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. キャベツ、にんじん、もやしを加えてさらに炒める。
  4. うどんを加え、醤油・みりん・だしの素で調味する。
  5. 全体がなじんだら塩こしょうで味を整えて完成。

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