第8回：カレーマヨポテトのチーズ焼き

第8回：カレーマヨポテトのチーズ焼き



調理時間： 調理時間：約10分

ポイント： 子供も大好き。火を使わずトースターでOK。

材料（2人分）

  • じゃがいも…2個（中サイズ、皮をむいて一口大に切る）
  • マヨネーズ…大さじ2
  • カレー粉…小さじ1
  • ピザ用チーズ…適量
  • 塩・こしょう…少々
  • パセリ（お好みで）…少々

作り方

  1. じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱。
  2. ボウルにマヨネーズ・カレー粉・塩こしょうを混ぜ、じゃがいもを加えて和える。
  3. 耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く（約5分）。
  4. お好みでパセリをふって完成。

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